季克良被稱之為國酒茅臺的“靈魂人物”和“精神領袖”, 67歲的他已是第5次延期任職,新華社2006 年7月21日專電報道了季克良將繼續擔任中國貴州茅臺酒廠有限責任公司董事長、黨委副書記、總工程師,貴州茅臺酒股份有限公司董事的消息。
茅臺酒是“國酒”,具有政治、經濟上的雙重意義,而季克良被貴州省委認為是茅臺酒廠的一塊“金字招牌”,是貴州省的寶貴財富。 季克良給多數人留下的印象是一個既儒雅又謙和的老者,這種骨子里的儒雅和謙和,讓人在肅然起敬中又有一種很親切的感覺。季克良在接受《時代人物周報》的訪問時說:“我不希望我繼續干下去了。我有一個很幸福的家庭,而且現在,我又有了一對讓我很喜歡的孫子,我很想天天和他們在一起。”
1939年農歷三月初五,季克良出生于江蘇南通縣的一個鄉村,生父叫顧錫爵,3歲因家貧,被過繼到了娘家,改姓季。剛過繼到季家時,季克良的生母難抑眷念,竟日日晚上舉著火把,趕 5里夜路至季家屏息隔窗而望,未聞兒子哭聲始回。季克良9歲時,生父和養父決定,即便把謀生的僅有一點田地賣掉,也要供他求學讀書。1959年,季克良考取無錫輕工業學院發酵專業,剛入校門,即逢全國“自然災害”時期,老家沒有了音訊,家庭接濟全然斷絕,后從表姐信中方知,母親病重,哥哥死了,顧家房子也被一場大火燒光……季克良每月有13元的助學金,只夠吃飯,為了買些必備的參考書,他便經常利用假期到工地抬石頭、拌灰漿,每日可賺1塊5毛錢,晚上就住在農家的廁所里。大學5年里,季克良一直擔任班主席,并擔任過系學生會委員,以優異成績大學畢業。
1963年全國舉行了第二屆評酒會,曾是首屆評酒會冠軍的國酒茅臺因質量問題痛失冠軍寶座,這件事引起了周恩來總理的重視,要求選拔、培養受過良好大學本科教育的同志,長期跟蹤研究茅臺酒的生產工藝特點和規律,以保證茅臺酒的質量穩定,于是身為發酵系尖子的季克良和未婚妻徐嫈被選拔分配到了茅臺酒廠。
1964年9月,茅臺鎮上分配來了唯一兩位來自江南的本科生,剛剛從無錫輕工業學院畢業的25歲的季克良和未婚妻徐嫈;厥姿氖嗄甑娘L雨歷程,如今已是滿頭白發的季克良充滿感情地說:“是茅臺成就了我,是茅臺的事業成就了我。”
季克良臨來茅臺前,年已七旬的養父沒有阻止,生父家還敲鑼打鼓為他和徐嫈壯行。從貴陽到茅臺,幾天的行程,汽車走在峭壁鑿出的盤山道上,越走越偏僻,越走越荒涼,望著腳下滾滾的烏江,有恐高癥的季克良和徐嫈不禁心悸腿軟。經數日跋山涉水剛到茅臺酒廠住在招待所的當夜,迎接他倆的竟是一躲在徐嫈床下的竊賊,響動將她驚起,竊賊遁去,是夜季克良和徐嫈在昏暗的燈光下久久默然相對,深感前途渺茫,然又想到因為學了發酵這個專業,又能分配到知名度那么高的茅臺酒廠,即使再艱苦也要堅持下去。
季克良初到茅臺酒廠時,工廠完全是一個山旮旮里的手工作坊,生產、生活條件很差,從搬運原料、投料、蒸煮、制曲、堆積發酵到包裝,全靠手工操作。不少工人為了改善生活條件,還得自己養豬種菜。然而從進入茅臺酒廠不久,季克良就發現,茅臺酒的制作工藝與他在學校學的、書本里講的并不一樣,為了獲取第一手資料,季克良跟班作業,仔細觀察投料、蒸煮、制曲、堆積發酵的每一個過程,并虛心向老師傅求教。后來季克良還給母校的一位教授寫了一封信,一一指明了在教材中介紹茅臺酒工藝方面應該改正的地方。
茅臺酒之神秘在于其獨特的香氣成分。1915年的巴拿馬萬國博覽會上,一只茅臺酒罐不經意摔破,流出的茅臺酒散發的特有醬香令舉座皆驚,并使茅臺酒捧回金獎。茅臺酒的香型被列為“醬香型”,而“醬香”是中國最有民族性的香型。記得在20世紀80年代初,筆者接待日本著名釀造微生物專家橫冢保訪華,他說,世界上基本的味道有4種,即酸、甜、苦、辣,但亞洲人還有一個離不開的味是醬味,醬味是中國人創造的,以后流傳到了日本。所以,茅臺酒是中國白酒之最重要和彌足珍貴的香氣寶庫。有人說造茅臺酒比造原子彈還困難,實際上這句話完全是事實,因為在科學技術如此發達的今天,科學家雖然發現了許多茅臺酒的香氣成分,但不明了的地方仍然很多,包括茅臺酒香氣產生的非常復雜的生物化學過程。1981年11月,中國工業微生物工程奠基人陳陶聲教授對筆者說,在世界發酵工業方面,大部分是日本領先,日本主要是研究從中國傳去的釀造產品,但我們在這方面遠不如日本搞得深入,我們現在要扭轉的是下力量把祖先傳下來的東西的秘密揭示出來,比如茅臺酒的香氣到底是什么東西,我們還僅局限于分析出有什么酸、什么酯,全部的秘密還不能揭開,我今年82歲,可能在我100歲時能夠取得突破性的進展。難怪季克良剛到茅臺酒廠時頗有“獨上高樓,望斷天涯路”之感,他對徐嫈說:“對于茅臺酒的生產,我們十年之內沒有發言權。”
季克良來到茅臺后,就開始了他致力于揭示茅臺酒傳統工藝神秘面紗的萬里征程,在研究探索的過程中,不斷提出新的技術理論,挖掘茅臺酒的潛質。
1964年至1966年,季克良參加了中國科學院、輕工業部主持的茅臺酒試點研究,揭示了茅臺酒堆積發酵的特點,使其成為茅臺酒生產操作的重要規程。
1965年季克良做出了一件對全國白酒業影響深遠的大事,他在是年輕工業部召集的保定會議上,發表了《我們是如何勾兌酒的》,將李興發摸索出的茅臺酒的勾兌經驗進行了科學和系統的歸納和總結,論文回答了白酒為什么要勾兌和如何勾兌的問題,最早提出對白酒的香型進行區分,為白酒分香型評比做了原始啟蒙和基礎性促進,使白酒的勾兌既是理論與實踐的融合,又是與藝術的完美結合,這是中國白酒生產工藝史上的一次跨越,成為中國釀酒史上的一個里程碑。此成果得到會議的充分肯定,各白酒廠紛紛仿效學習,在全國掀起了勾兌熱潮,促進了白酒質量的穩定提高。
1966年“文化大革命”開始,季克良夫婦被下放到車間跟班組勞動,拉車、上甑、人工揚糟、制曲,還當過記錄員,一干就是三年。季克良憶及那段時光時說:“在車間時勞動強度很大,現在我有150斤,那個時候只有108斤,一個知識分子要去干這么重的活,確實承受不了,但是我一點沒有怨言。我感到通過‘文革’時期的鍛煉,增長了很多知識,而且是書本上學不到的知識。我后來當領導時,感到這一段經歷是非常非常重要的,所以現在好些工人講,那老頭兒什么都會,你瞞不過他的。”
1972年尼克松訪華,而后,法國總統蓬皮杜、日本首相田中角榮相繼訪華,茅臺酒廠相繼勾兌了“尼克松訪華專用酒”、“田中角榮訪華專用酒”、“蓬皮杜訪華專用酒”,由于剛剛打破了外交的堅冰,世界各大媒體紛紛報道了訪問情況,也寫了很多花絮,特別是尼克松、田中角榮品評、評價茅臺酒的趣聞,不斷見諸報端,在世界上形成了一次茅臺酒熱。
1970前后,季克良恢復從事技術工作,他結合茅臺酒傳統工藝,用自己掌握的專業知識對現有生產工藝進行了比較系統的梳理和研究,這些基礎科學工作反映在他撰寫的一系列論文中,對茅臺酒的質量提高和規范化生產起到了基礎性和關鍵性作用。
季克良1974年撰寫的《提高茅臺酒質量的點滴經驗》,對高溫堆積、高溫入池、延長窖底發酵時間等茅臺酒釀造工藝提出了具體要求,得到了企業上下的高度評價和普遍肯定。
1978年,季克良參加了與貴州省輕工科研所共同進行的對茅臺酒香氣成分和香型的研究工作,新分析出茅臺酒香氣成分數十種,初步揭開了茅臺酒香型的奧秘;后又參加對“茅臺酒香氣及制曲、制酒主要微生物”的研究,分析了茅臺酒香氣成分的構成和茅臺酒釀制過程中主要微生物的區系分布,取得了大量數據,形成了科學的理論。
1979年通過對茅臺酒堆積發酵特點的研究,歸納出茅臺酒的十大生產工藝特點,總結出影響茅臺酒生產的21種因素及提高醬香酒質量10條措施,季克良撰寫了《提高醬香型酒質量的十條措施》,起草制定了《茅臺酒標準》,對茅臺酒用曲、制曲、水分等問題作出了科學界定,使茅臺酒生產工藝更加科學、合理和規范;而《白酒的雜味》、《茅臺酒的電導與老熟》、《加強企業管理和提高產品質量》等多篇論文,則對茅臺酒的香味與其釀造工藝和自然條件之關聯進行了理論分析和研究;他還提出《提高茅臺酒質量的九條經驗》,極大地保證和提高了茅臺酒的生產質量,為茅臺酒規;a提供了技術保障,也為企業的持續穩定發展打下了堅實的基礎。
1981年,季克良起草并在全廠推行《茅臺酒生產操作作業書》,使茅臺酒廠的生產開始步入正規化軌道。
季克良說:“茅臺看起來是個傳統企業,但個中好多神秘工藝還不為人們所認識 ,其實茅臺酒的工藝也是現代生物工程技術的應用,生物工程這個概念很寬,人們利用環境的微生物,那么就有怎樣能夠把好的留下來,把不好的棄掉的問題。我們在世界上獨一無二的地理環境中生產出這么好的茅臺酒,這本身就是件很不容易的事。環境微生物這么多,這么復雜,溫度變化,微生物菌群就隨著發生變化,因此,茅臺酒的生產工藝本身就是一種科技。”
季克良1981年由生產技術科科長升任副廠長、工程師,1983年任廠長, 1984年通過全國評酒委員考試,以第11名入選。
1985年,季克良參與和組織了輕工業部下達的大容器貯酒(醬香型)項目研究,該研究項目通過了國家級鑒定。
1988年季克良歸納出茅臺酒十大生產工藝特點,提出了發酵微生物適溫寬和充分繁殖是茅臺酒品質細膩、協調、豐滿的主要原因。1989年,他還徹底解決了解放以來二次酒“掉排”的問題。
1994年,季克良針對自1962 年以來一次酒酸度高的情況,總結了提高一次酒質量的11條經驗,使茅臺酒質量明顯提高。
經過季克良近30年的潛心研究,茅臺酒的工藝日趨規范化和科學化,形成了獨一無二的工藝技術和產品,茅臺酒釀造技術被列為首批“中國食品文化遺產”和“中國非物質文化遺產”名錄。2001年,茅臺酒申報“原產地域保護產品”成功,同時他主持申報茅臺酒有機食品認證也獲得成功。
多年來,季克良對國酒茅臺生產走向標準化、規范化、科學化發展的道路,功不可沒。季克良的抱負是一輩子當工程師,鉆研技術,從來沒想過要當廠長、董事長、總經理、書記,他的夫人徐嫈也不無遺憾地說:“我覺得搞行政工作,對他個人、對國家都是損失,確實是這樣,直到現在我還這樣認為。”
國酒茅臺長期處于供不應求的局面,1951年至1953年,政府贖買、沒收和接管了3家私人燒房 “成義”、“榮和”、“恒興”,投產第一年產茅臺酒75噸。 1953年,正式成立貴州茅臺酒廠,此后一段時間,茅臺酒廠處于曲折徘徊的發展狀態。20世紀70年代,方毅副總理讓茅臺到遵義搞異地實驗,于是把茅臺酒廠的一位老廠長和好幾位曲師、酒師都調到遵義去,而且把茅臺的酒杯、曲子甚至泥土都搬去,結果是生產出的酒質量確實非常好,但始終不是茅臺酒的味道,所以茅臺酒的擴產只能在原地想辦法。到1977年,茅臺酒的年產量達到750噸,1978年首次突破了千噸關,但距毛澤東主席1959年提出的“萬噸茅臺”的期望仍相距甚遠。在此期間,各級黨委和政府千方百計為茅臺的發展創造條件,茅臺酒擴改建工程均列為貴州省重點建設項目,省領導親自掛帥。季克良任廠長后,以很大精力投入到茅臺酒廠的改擴建工程,他領導進行了1200噸填平補齊和新增800噸工程的建設,克服了地質條件復雜、基礎設施薄弱、廠區大面積處滑坡地帶等嚴重困難,參與了二車間的工藝平面設計和萬噸規劃設計等工作,并起草了一系列工藝規程、質量標準和管理制度,為茅臺酒在不斷擴產中保證質量打下了堅實的基礎。1991年,茅臺酒產量首次突破2000噸大關。
1992年,小平同志南巡后,茅臺酒廠進入快速發展階段。 “八五”期間,季克良進一步實施技術改造和擴建,完成建設工程量相當于前42年的總和。1996年,茅臺酒年產量達到5000噸。
1997年1月,在茅臺酒廠空前困難的情況下,季克良被任命為中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司董事長、總經理。1998年,來勢兇猛的金融危機在東南亞全面爆發,當時還處在計劃經濟體制下的茅臺酒廠面臨前所未有的困難,產品滯銷,企業生產經營一度陷入困境。季克良說:“過去我們只要有開票的,有收錢的,有發貨的就行,不需要跑市場的。在金融風暴來以前,茅臺酒廠是車水馬龍,就是每天批條子,轉一個條子就不得了,那時賣一箱酒最多能賺1000塊錢,所以批到3箱就是3千塊錢,批到10箱就是萬元戶,排隊的人多的不得了。但1998年的時候,卻門可羅雀,沒有人來了。”
以季克良為首的公司領導班子,認真分析了面臨的各種困難和形勢,決心帶領茅臺毅然邁入市場經濟的快車道,徹底轉變“酒香不怕巷子深”的以產品為導向的傳統思維,樹立以顧客滿意為導向、以顧客和市場為中心的現代營銷理念,推進市場營銷體系建設,在經銷商和營銷網絡方面,則本著選擇最好的與茅臺酒嫁接為原則,并要求采取多種形式為顧客提供方便、快捷、周到、細致的服務。
在新形勢下,企業轉向以市場為中心,季克良、袁仁國等集團領導都親自深入到銷售一線,并且在全廠招聘營銷員,有近 30名中層干部奔赴全國20多個城市搞銷售,機制的轉變,使全年的銷售任務在5個月內完成了。季克良稱從大學畢業分配至茅臺后的30余年,多數時間是從事或主抓技術、生產工作,出去也是搞學術、生產交流比較多,自此以后花在市場調研方面的精力卻遠遠超過了前者。
國酒茅臺在市場發生突變的情況下,能夠很快力挽狂瀾,扭轉局面,與企業領導班子能夠顧全大局、以身作則、團結向上、敢于面對挑戰、勇于實踐密切相關;員工們忘不了,在茅臺鎮通往外界的崎嶇山路上,德高望重的季克良與年富力強的袁仁國、喬洪等晝夜往返奔波的情景,多少次,見到他們踏著夜色出差歸來,第二天一大早,卻又見到了他們忙碌的身影。為了企業,這個班子在季克良的帶領下,實行廠務公開、民主決策,堅持讓所有的重大決策都經過職代會“過濾”,堅持傾聽各種不同意見,盡可能避免失誤的發生。季克良在用人方面,是用能干事的人,而且是能干“干凈事”的人。他認為,作為領軍人,就要心胸寬廣,能夠用好各方面的人才;用人最重要的是人品,人品不好,如果位子還很高的話,就會對企業造成很大的危害。
“九五”期間,作為茅臺集團最高管理者的季克良,仍堅持快速發展,投資5.6億元進行了新增2000噸茅臺酒生產能力及輔助配套生產系統的建設。到2000年,茅臺酒產量達到6030噸。
2001年,貴州茅臺成功上市。對于上市,季克良說:“如果要圈錢的話,我不需要通過這樣的辦法,我可以向銀行貸款,我可以發行債券。我也曉得監管力度很大,婆婆很多,個個都是我的婆婆,但做大、做好是我的目的,不是為了個人。所以有人監管對我們肯定有好處的,我也很愿意,也希望通過這個來加強我們的管理。”
倍受關注的“十五”萬噸工程在世紀之交舉行了盛大的奠基儀式。2003年茅臺酒終于在季克良手中實現了萬噸宏偉目標,為了達成這一毛澤東、周恩來提出的目標,季克良和茅臺酒集團的上上下下奮斗了40余年。季克良不無欣慰地說:“我在我的崗位上,實現了茅臺酒的產量過萬噸,實現了國家寄予的厚望,這是很不容易的一件事,也是值得驕傲的東西。雖然這也是靠著幾代人前赴后繼才把它完成的,功勞也是大家的,但畢竟是我在位的時候實現的。”
2006年底,貴州茅臺酒股份有限公司的股票市值進入了中國股市1000多家上市公司前10位左右, 而2006年中國的股市如果以“茅臺年”相稱,亦并不為過。“貴州茅臺”股票自2001年在上海上市以來,面對數年熊市,股價仍上漲近5倍,成為滬深兩市“第一高價股”,受到投資者熱烈追捧,2006年一年之內即有多個漲停板, “貴州茅臺”的市值一年更增值近400億元,是全年營業利潤的10多倍。截至目前,“貴州茅臺”市值已突破900億元,是上市之初的10倍多。 季克良說:“這個排位老實講我都沒想到。”
“貴州茅臺”股市奇跡的大背景,是茅臺創造的經濟增長奇跡。從1999年至2005年,茅臺集團在連續7年跨越式發展的基礎上,2006年,茅臺集團的跨越更趨強勁,銷售收入、上繳利稅等主要經濟指標均保持了兩位數以上增長;茅臺酒生產供不應求,在全國許多銷售市場竟至斷貨。“始終把產品質量視為企業的生命,把質量工作當作企業最主要的工作來抓,這是茅臺最見效的法寶。”季克良如是認為。
美國《商業周刊》的評估表明,在中國價值最高的20個品牌中,茅臺品牌的價值為13.2億美元,排名第8。
1998年不利局勢對季克良觸動很大,他認為要適應市場變化,必須轉變觀念,必須樹立“以市場為中心,生產圍繞營銷轉,營銷圍繞市場轉”的思想觀念。季克良深有感觸地說,一個“變”字,徹底“解放”了“茅臺”。過去,數十年一貫制,茅臺幾乎都只生產53度一種度數、500毫升包裝一種規格的茅臺酒,而今天, 已有針對不同地域、不同口味、不同層次、不同消費習慣、不同消費能力的38度、43度、33度三種低度茅臺酒,包裝也分為1680毫升、1000毫升、500毫升、250毫升、50毫升、二套裝、三套裝、禮盒等好幾種;同時,推出15年、30年、50年、80年等陳釀茅臺酒,實行普通茅臺酒“年份制”,出廠年份不同,價值也不同。目前,統一裝修、設計、標志、服務規范、指導價的670家“國酒茅臺專賣店”,成為許多大中城市商業黃金地段的一道靚麗風景,國酒茅臺的市場營銷和服務體系已基本建立和完善。
到2006年,即“百億集團”目標提出后的第三年,茅臺的產量達到了13800多噸,年均增長1100多噸;年銷售收入達到60億元,3年內基本實現了翻番。作為一個傳統產業,一個老企業,一個處在行業競爭非常激烈的企業,貴州茅臺正在穩步推進。季克良相信,再經過4至7年的努力,茅臺集團一定能夠實現“百億集團”的發展目標。
在經濟效益穩定、快速發展的同時,季克良認為企業應主動承擔社會責任,他帶領公司全體員工投入大量資金積極參與社會公益事業,修建了茅臺大橋和青茅公路,捐資興辦了茅臺鎮“國酒希望小學”,向貴州江口縣每年投資30萬元解決農村飲水難問題等。在安置就業方面,2000年以來公司向社會招工2814人,安置退伍軍人250多名,接收大中專畢業生近300名。在環境保護方面,投入5000多萬元用于公司周邊生態環境保護和對赤水河茅臺鎮上下游水質進行定期監測;還建成廢水收集處理系統、鍋爐煙塵和二氧化硫脫硫除塵一體化處理系統;將酒糟再利用生產出飼料和有機復合肥,新增綠化面積50000多平米,使廠區被批準為工業旅游企業,成為黔北紅色旅游線上的一個亮點。
季克良談到自己晚年最快樂的事,一是茅臺酒實現了萬噸產量,再就是看到茅臺酒廠的這些年輕時吃了不少苦的退休工人們,晚年能過上如此快樂悠閑的日子,他稱這使他感到無比的欣慰。這位20世紀60年代的高級知識分子,遠離故鄉,心甘情愿一輩子守在貴州一個偏僻的小山溝里,與國酒為伴,精心守護著這民族的火種,其執著令人肅然起敬,因此,他被茅臺員工譽為“茅臺守望者”。 70年代中期,王朝文當省長時,對他說:“老季,委屈你了!”鄒開良和省輕工廳廳長邱棟臣,專門先后到江蘇農村去看他的父親。1964年,季克良剛到茅臺不久,飯票被偷了,是工人們三兩二兩地給他湊了飯票; 2001年他的腳受傷住院后,很多老工人聞訊去看他,聽說他的傷重,有的工人還流淚了,這些往事都令季克良難以忘懷。季克良年輕時因家庭困難曾要求調離,改革開放后有不知多少人對他許以厚祿,北京也要調他任高職,但貴州對人才的這份熱情和厚愛,茅臺這片熱土的神奇,最終留住了季克良。
如今,季克良這位外省大學生已在他畢生奮斗的茅臺酒廠成長為中國白酒行業的參天大樹,他是中共十五大、十六大代表,獲全國“五一”勞動獎章,中國釀酒工業協會授予他 “中國釀酒大師”最高榮譽稱號。然而,懷舊之感,常篤于暮年,季克良此生最感遺憾的是家國不能兩全,他說:“我養母是1967年去世的,生母是1970年去世的。當時,養父、生父都70多歲了,孤零零的沒人照顧。當初養父母領養我,親生父母關照我,兩家全力供我讀書,當然是希望老有所養。我的兩個哥哥比我大20多歲,我又是家里惟一走出農村吃皇糧的,老人們都希望我回去照顧。如果說此生還有什么最讓我難過的事,那就是對老人們不能盡一份孝心,不能在他(她)們生病時守護一旁,端水喂飯,報答養育之恩。養母是過世了我才趕回去的,那時從茅臺到南通鄉下,要五天五夜。親生母親病重時,還趕回去照顧了一個禮拜,但老人家已經失去知覺了。我親生父親去世是1983年,當時剛宣布我當廠長,廠里實在太忙,沒有辦法回去。養父是1988年過世的,也只能趕回去為老人家操辦后事。”說起這些心頭之痛,季克良早已忍不住眼圈發紅。
忠與孝、國與家,自古兩難全。42年彈指一揮間,季克良這位滿頭銀發、年近古稀的老者,為了國酒茅臺之事業,還在青山對峙、赤水中流的茅臺鎮耕耘著、奉獻著……真可謂“衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴”。寫到這里,筆者深深吸了一口氣,仿佛聞到了從黔北大山里飄來的茅臺酒特有的醬香。
季克良簡歷
1939年4月24日出生于江蘇南通,中共十五大、十六大代表。
1964年9月從無錫輕工業學院食品發酵專業畢業后,到貴州茅臺酒廠工作,先后任生產科副科長、副廠長、工程師;
1983年11月~1985年3月 任貴州茅臺酒廠廠長、工程師;
1985年3月~1987年4月 任貴州茅臺酒廠總工程師;
1987年5月~1991年3月 任貴州茅臺酒廠常務副廠長、總工程師(正廠級)、高級工程師;
1991年3月~1996年12月 任貴州茅臺酒廠廠長、黨委副書記、總工程師(副廳級)、高級工程師、茅臺酒2000噸/年擴改建工程指揮部副指揮長;
1997年1月~1998年5月 任中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司董事長兼黨委副書記、總經理、總工程師(正廳級)、高級工程師;
1998年5月~1999年11月 任中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司黨委書記、董事長、總工程師、高級工程師;
1999年11月~2000年8月 任中國貴州茅臺酒廠有限責任公司黨委書記、董事長、總工程師、研究員;貴州茅臺酒股份有限公司董事長;
2000年9月至今 任中國貴州茅臺酒廠有限責任公司黨委書記、董事長、總工程師;貴州茅臺酒股份有限公司董事;研究員。
季克良是貴州省七屆政協委員、貴州省八屆、九屆人大代表、貴州省第八次黨代會代表。全國第四、五屆評酒委員,國家白酒評委專家組成員,中國白酒協會常務理事,中國食品工業協會常務理事,中國輕工業聯合會第二屆理事會理事、常務理事、副會長,貴州省企業管理協會常務副會長,貴州省釀酒工業協會會長,江南大學董事會副董事長,天津科技大學教授、博士后導師,茅臺酒廠(國家級)技術中心主任。1990年獲貴州省有突出貢獻的優秀專家,1991年獲國務院特殊津貼,1992年評為國家級有突出貢獻的中青年專家、獲全國“五一”勞動獎章,被聘為香港國際食品博覽會國際評酒主評委,1994年獲全國輕工業優秀企業家、全國500名最大企業創業者,1995年被評為全國勞模、全國食品工業優秀企業家、首批中國經營管理大師、中國商界十大風云人物等。
季克良語錄
1、加強技術進步和科技創新是茅臺集團強化核心競爭力的重要手段。數十年來,茅臺人對技術進步的追求從未停止過,在優化茅臺酒生產工藝、穩步提高茅臺酒質量等方面取得了一定的成果。茅臺酒的研究從粗獷階段到精確科學階段,從感官辨別到理性分析,是一個從必然王國向自由王國過渡的漸進過程。
2、沒有錢不行,錢多了也不是好事,知識和技能才是終身的財富,是綁架不去也偷不走的,是終身受用的“永久牌”財富。
3、企業的成功不會只有一個模式,否則就不存在經營成功和失敗的問題。一個企業的成功和失敗,當然可以借鑒,但必須根據企業的實際情況來制定發展戰略。
4、國酒茅臺確實有提價的空間,但我們絕不憑價位而是憑品質來體現身價。我們主張,產品定價一定要講究規矩,譬如普通茅臺酒的價格,一定要讓一般收入的老百姓也能消費得起,要讓他們感到真正物有所值。
5、我國一位著名的科學家說得好,“創新精神是科學精神的重要組成部分,繼承也是科學精神的組成部分”。沒有繼承,就缺少厚積薄發創新發展的根基;而沒有創新,繼承便會變成一種沉重的“積壓”,失去生命的活力。
6、我為什么要留在茅臺這么多年,首先要感謝黨的教育,這是發自內心的,決不是套話。我們這一代人是黨培養的,是黨一手培養了我,從中學念到大學都靠助學金,我怎么能討價還價?祖國需要是我的第一志愿,這在當時決不是一句空話。
7、我一聽到國酒兩個字,就感到肅然起敬。1935年,1936年紅軍經過這里的時候,喝了茅臺酒,又用茅臺酒來擦傷,治好了很多紅軍戰士的病。1949年中華人民共和國成立的時候,就用茅臺酒作為國宴酒,所以后來叫國酒了。
8、為了錢、為了待遇而跳槽,我感到人格受不了,我認為這個人格最主要。
9、我的性格是比較軟的,但是工作起來不怎么軟,看準的事情不會動搖。
10、一把手對于企業的確重要,他既要懂生產營銷,更要善于放手讓班子成員干事、干成事。就現在而言,一把手的作用主要是制定規劃(包括戰略、方針、目標)和用干部(包括選拔干部、任用干部)。當然,一個人不可能是全才,只要他能根據企業的實際做出科學的、切合實際的、通過努力能夠完成的規劃,并能充分發揮分管人員的作用,依靠全體員工的努力實現目標,那么,他就應該是一位好的一把手。
11、市場經濟發展的客觀規律已經證明,在充滿極度變數的市場條件下,發展機遇往往與風險并存。惟有堅持科學發展觀,才可能有效地規避因為盲目發展而可能導致的風險。
12、人才太重要了,什么事都要人去干,干的好干的不好就看人才,可以說茅臺集團最寶貴的財富,是她擁有在中國白酒行業首屈一指的技術隊伍,這是一支包括大量技術人才儲備在內的技術力量,堪稱中國白酒的“夢之隊”。
13、企業主要負責人要有綜合管理的能力。如果你不懂怎樣解決某個問題,你就得用好你手下的人。大家互相學習,取長補短,才能夠把企業搞好。對于自己,我不敢說是這樣的人,但我感到自己的品德還是比較好的,我不妒嫉人才,而且能充分發揮大家的極積性。
14、茅臺酒是白酒,在中國的所有白酒里,它的工藝是獨一無二的。茅臺酒生產工藝時間很長,從原料投下去,到商品出來,起碼得5年以上,這是與其它白酒不一樣的地方。
15、一個偉大的企業家應當把做實業和搞資本運作完美組織在一起。
16、面對如此強勁的發展勢頭,我們首先考慮到的還是“確保質量”,品質是企業的生命,是產品的生命,我們的銷售臨近告罄的最終原因就是為了確保質量。按照營銷學的邏輯,堅持產銷平衡并嚴格管理,使效益永遠服從質量,才是企業長治久安的法寶之一,我認為茅臺集團做到了
(雷建執筆)
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